野荷炒毛豆
先日収穫した「莢音」に続いて、今日は「莢早々」を収穫しました。早々に茹でて冷凍したんだけど、どうしてもやってみたいことがあった。それはこれ！
茗荷と一緒に炒める！いかにも美味しそう♪ できれば、茗荷も自家製のものを使いたい。。。でも、まだ採れないだろうなぁとあきらめていました。。晩生の枝豆に間に合って少しでも採れたらいいなぁくらいに。。。
そしたら、奇跡的に見つけたんです！
ひょっとしたらこれ、もっと早くに見つけてあげて、掘り出したほうが良かったやつかな？一つは花咲いてるし、。でもまぁいいんだ。とにかくは豆も茗荷も自家製ってところが重要だ！
出来上がったところを撮り忘れたのはアレだけど、美味しくないはずがない。
晩生の毛豆でもやることが決まりましたｗ
