4月に仕込んだ味噌は「土用の入りから2週間の間に切り返しすること」と言われていたので、実行しました。 端っこについたやつを舐めてみたら、しょっぱかった(T_T)11月を過ぎたら食べられるらしい。楽しみにしよう♪
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